| 生意社01月06日訊 2015年以來，杭州糧油批發(fā)交易市場(chǎng)盡管大米價(jià)格走勢(shì)有漲有跌，但幅度均不大。其中東北圓粒晚粳米價(jià)格在1季度穩(wěn)中略漲，2-3季度平穩(wěn)運(yùn)行，第4季度小幅下滑；粳米價(jià)格在1-3季度呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，而進(jìn)入10-11月份，隨著新粳米的大量上市，呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，12月份后，止跌回升；晚秈米則呈現(xiàn)小幅振蕩的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。 大米價(jià)格有一個(gè)共性，就是在9-10月份都呈現(xiàn)下跌的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，這主要是受新米大量上市的影響，市場(chǎng)上大米呈現(xiàn)供大于求，而到了12月份，杭州天氣轉(zhuǎn)冷，易于大米保管，高水份大米開始減少，以及國(guó)有糧庫(kù)開始收購(gòu)?fù)淼?，市?chǎng)上大米價(jià)格呈現(xiàn)止跌回升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。 江蘇粳米銷量力拔頭籌。2015年江蘇晚粳米銷量最大，安徽晚粳米次之，東北大米銷量位居第三位。其中，江蘇產(chǎn)的晚粳米銷量約占大米總銷量的40%，安徽產(chǎn)的晚粳米占比約為35%、東北大米占比約為17%，其他大米占比約8%。 品牌大米賣高價(jià)，雜牌大米價(jià)格低。2015年老百姓買米也開始講究品牌和質(zhì)量了，并不是價(jià)格越低越好。比如，同樣的是江蘇粳米，有些價(jià)格賣的很高，如宜皇牌粳米每公斤售價(jià)5.30元，而有些江蘇粳米只賣3.80元，一公斤大米價(jià)格相差1.50元。主要的區(qū)別就在于：價(jià)格賣的高大米，往往有綠色食品標(biāo)志，產(chǎn)品質(zhì)量有可靠，水份低，品質(zhì)好、信譽(yù)好。 電商和超市對(duì)市場(chǎng)的影響力有所顯現(xiàn)。2015年以來，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，電商如雨后般的春筍一個(gè)一個(gè)冒了出來，再加上超市的低價(jià)促銷，對(duì)市場(chǎng)的大米銷售已經(jīng)有所顯現(xiàn)。主要的原因是電商和超市促銷的大米，有時(shí)候價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)還要便宜一些。據(jù)了解，超市低價(jià)促銷是虧本買賣，主要是為了吸引人氣，帶動(dòng)其他商品的銷售；而電商促銷主要是為了吸引眾多客戶，引進(jìn)風(fēng)投公司，達(dá)到一定的規(guī)模后能融資上市。 大米價(jià)格同比平均上漲0.8%。據(jù)監(jiān)測(cè)對(duì)比，2015年12月31日與2014年12月31日相比，杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)成交量最大的四種大米(普通晚粳米、優(yōu)質(zhì)晚粳米、黑龍江產(chǎn)圓粒晚粳米、普通晚秈米)批發(fā)價(jià)格同比平均上漲0.8%。12月31日，普通晚粳米批發(fā)價(jià)格為4.30元/公斤，比2014年12月31日下跌了0.02元/公斤，跌幅0.5%；優(yōu)質(zhì)特制晚粳米為4.40元/公斤，下跌了0.02元/公斤，跌幅0.5%；黑龍江產(chǎn)的圓粒晚粳米為4.96元/公斤，上漲了0.12元/公斤,漲幅2.5%；普通晚秈米為3.98元/公斤，上漲了0.06元/公斤，漲幅1.5%。 2016年大米價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)。市場(chǎng)5廳15號(hào)杭州秀應(yīng)糧油經(jīng)營(yíng)部的張經(jīng)理分析，快過新年了，質(zhì)量好的稻谷數(shù)量將會(huì)減少，產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中微升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，所以市場(chǎng)上大米價(jià)格也是穩(wěn)中略升，但大米價(jià)格的漲價(jià)幅度不會(huì)太大，漲價(jià)的過程也是非常緩慢的。張經(jīng)理預(yù)計(jì)，后市大米價(jià)格穩(wěn)中還會(huì)有略微的上漲。 (文章來源：中華糧網(wǎng)) |
